De geur van versgemalen koffiebonen komt je tegemoet
Wij zijn van mening dat je geen goed werk kunt leveren zonder kwalitatief goede koffie. Daarom staan er hier altijd echte barista’s achter de bar voor jouw perfecte kopje koffie.
Wij gebruiken de beste bonen uit Colombia (karamel, melkchocolade met een lichte Citrus zuurgraad). Onze koffiebonen worden lokaal gebrand door de branderij van Back to Black. Zij werken nauw samen met de koffie importeurs en koffieboeren voor een duurzame koffieboon, zodat de boeren een eerlijke prijs krijgen.
Wij maken onze lunch elke dag vers!
Onze chef Willem gebruikt zoveel mogelijk eerlijke en lokale ingrediënten. Probeer eens een van zijn fameuze huisgemaakte soepen!